Marius Mondo

traveler and adventurer
 

Asiatische Tapas - An einem Abend quer durch den Kontinent.

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In Kokosmilch gedämpftes Haiwelsfilet mit Thai-Basilikum, würzige Lachssuppe mit Tamarinde, Sternfrucht, asiatischem Rhabarber und Dill, gern auch blanchiertes, frisches Gartengemüse mit frittiertem Tofu, Ei und Erdnusssoße? Oder eine der anderen vielen Leckereien die uns quer durch den asiatischen Kontinent führen, von China über Thailand nach Vietnam bis Bali? Jede Portion 3 Euro. In stylischem Ambiente. Das ist das Konzept. Die Lage in Friedrichshain wirkt etwas skurril. Die Feinjustierung muss noch folgen z.B. bei Licht, Besteckauswahl und Service. Aber ein Besuch lohnt sich in jedem Fall.

Transit - Sonntagstrasse 28 - 10245 Berlin-Friedrichshain - Telefon 030-26948415 - www.transit-restaurants.com

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Posted June 6, 2009